Bình làm kem tươi Promix là thiết bị chuyên dụng dùng để trộn và làm lạnh hỗn hợp kem, giúp tạo ra những batch kem tươi chất lượng cao. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán cafe, cửa hàng kem và các cơ sở sản xuất kem quy mô lớn.
Bình làm kem tươi Promix
Đặc điểm nổi bật:
- Thiết kế bền bỉ: Thường được làm bằng chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh.
- Công suất đa dạng: Có nhiều loại bình với dung tích khác nhau, phù hợp với nhu cầu sản xuất của từng cơ sở.
- Điều khiển dễ dàng: Bảng điều khiển đơn giản, giúp người dùng dễ dàng vận hành.
- Hiệu suất làm lạnh cao: Giúp hỗn hợp kem được làm lạnh nhanh chóng và đều.
- Đa chức năng: Ngoài làm kem tươi, một số loại bình còn có thể dùng để làm sữa chua, kem tươi có hương vị,…
Nguyên lý hoạt động:
Bình làm kem tươi Promix hoạt động dựa trên nguyên lý làm lạnh bằng cách khuấy trộn liên tục hỗn hợp kem trong một môi trường lạnh. Hỗn hợp kem sẽ được làm lạnh và đánh đều cho đến khi đạt được độ đặc và mịn mong muốn.
Các loại bình làm kem tươi Promix:
- Bình làm kem tươi công nghiệp: Có công suất lớn, phù hợp cho các cơ sở sản xuất kem quy mô lớn.
- Bình làm kem tươi bán công nghiệp: Có công suất vừa phải, phù hợp cho các nhà hàng, quán cafe.
- Bình làm kem tươi gia đình: Có công suất nhỏ, phù hợp cho gia đình.
Lợi ích khi sử dụng bình làm kem tươi Promix:
- Kem tươi chất lượng cao: Kem tươi được làm ra bằng bình Promix có kết cấu mịn màng, hương vị thơm ngon, giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
- Năng suất cao: Giúp sản xuất được một lượng lớn kem trong thời gian ngắn.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu chi phí nhân công và thời gian sản xuất.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Thiết kế dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ứng dụng:
- Sản xuất kem tươi: Làm các loại kem tươi truyền thống, kem Ý, kem sorbet,…
- Sản xuất sữa chua: Làm sữa chua trái cây, sữa chua Hy Lạp,…
- Sản xuất các sản phẩm từ sữa khác: Làm kem tươi có hương vị, kem phô mai,…
