5 loại Topping được bán nhiều nhất

5 loại Topping được bán nhiều nhất

Những loại topping được ưa chuộng nhất – Nguyên Khoa

Topping là phần gia vị thêm vào các loại đồ uống như trà sữa, cà phê… và được rất nhiều người yêu thích. Mỗi loại đồ uống sẽ có những topping riêng để làm tăng thêm hương vị hấp dẫn. Bạn đã biết topping là gì chưa? Có những loại topping nào và cách tự làm topping tại nhà ra sao?

Topping thường được hiểu là phần bổ sung cho một số món ăn và đồ uống. Nó không chỉ giúp món ăn trở nên bắt mắt hơn mà còn mang lại những hương vị tuyệt vời. Một số loại topping thậm chí còn được coi là linh hồn của món ăn hoặc thức uống. Nếu thiếu đi topping, món ăn sẽ không còn giữ được hương vị mà nhiều người yêu thích. Nhờ sự phát triển mạnh mẽ của trà sữa, topping ngày càng trở nên phổ biến hơn.

Topping là phần bổ sung được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Có rất nhiều người đam mê topping, nhưng không phải ai cũng nắm rõ topping là gì hay có bao nhiêu loại. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm topping tại nhà với những hướng dẫn chi tiết trong bài viết dưới đây.

I/ Topping là gì?

Topping là một thuật ngữ thú vị dùng để chỉ những nguyên liệu được đặt lên trên, không chỉ để trang trí mà còn để làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho các món ăn và đồ uống. Mỗi món ăn hay loại thức uống sẽ có những loại topping riêng biệt, và một trong những thức uống nổi bật giúp cái tên topping trở nên quen thuộc hơn chính là trà sữa.

II/ Các loại topping

Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, các loại đồ uống và nguyên tắc pha chế khác nhau mà người ta sẽ chọn lựa những loại topping phù hợp. Chính vì vậy, topping trở nên rất phong phú, với những cái tên quen thuộc như: trân châu, thạch trái cây, pudding, hạt thủy tinh…

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy vô số loại topping đa dạng về hương vị và màu sắc bắt mắt (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, chúng ta cũng thường xuyên gặp gỡ nhiều loại topping mới lạ, với sự sáng tạo không ngừng nghỉ, ngày càng xuất hiện thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn. Một số topping nổi bật có thể kể đến như: thạch củ năng, thạch dừa, thạch khoai môn, thạch phô mai… Mỗi loại topping đều mang đến một hương vị riêng biệt và khi kết hợp với trà sữa, chúng tạo nên sức hút khó cưỡng. Hãy cùng khám phá một vài topping đang làm mưa làm gió trong thực đơn trà sữa của giới trẻ nhé!

1/ Trân châu đen

Khi nhắc đến các loại topping, chân trâu đen luôn được nhớ đến đầu tiên vì đây là loại topping truyền thống ra đời sớm nhất. Nó như một khởi đầu thành công cho những loại topping khác phát triển sau này. Chân trâu đen được chế biến từ bột sắn, có hình dáng nhỏ tròn như viên bi và thường mang lại cảm giác dai ngon miệng.

Chân trâu đen truyền thống đã xuất hiện từ lâu (Ảnh: Internet)

Cung cấp chân trâu đen tại Nguyên Liệu giá sỉ

Chân trâu đen thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như cà phê, ca cao hay các hương vị khác để tạo nên sự phong phú về màu sắc và hương vị. Với độ dai đặc trưng và dễ ăn, chân trâu đen chiếm được cảm tình của rất nhiều người. Ngày nay, bên cạnh chân trâu đen, còn có nhiều biến tấu thú vị như chân trâu trắng hay chân trâu nhiều màu sắc vô cùng bắt mắt.

2/ Thạch trái cây

Những loại thạch trái cây với hương vị hấp dẫn và màu sắc rực rỡ (Ảnh: Internet)

Khám phá các loại thạch tại Nguyên liệu giá sỉ.

Thạch trái cây không chỉ mang đến hương vị ngọt ngào mà còn rất bắt mắt. Loại topping này đã xuất hiện từ lâu, cùng với trân châu đen. Hiện nay, thạch trái cây được chế biến thành nhiều hình dáng và màu sắc phong phú như thạch hình cá, thạch trứng… với đủ loại hương vị thơm ngon. Thạch có độ giòn, ngọt ngào và màu sắc tươi sáng, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho người thưởng thức.

Ngoài ra, thạch trái cây còn được sáng tạo thêm với nhiều loại khác như thạch củ năng, thạch khoai môn, thạch dừa, thạch phô mai… thật thú vị phải không nào?

3/ Hạt thủy tinh

Những viên hạt thủy tinh nhỏ trong suốt với đủ loại hương vị thật sự rất hấp dẫn, khi tan chảy trên đầu lưỡi. Khi được sử dụng làm topping, những hạt này thường có màu sắc rực rỡ, được tạo ra từ sự kết hợp giữa canxi và chiết xuất từ rong biển.

Hạt thủy tinh với lớp vỏ mỏng bên ngoài, chỉ cần cắn nhẹ là đã tan ngay trên đầu lưỡi (Ảnh: Internet)

Mặc dù hình dáng của chúng khá giống với hạt trân châu trắng, nhưng bạn có thể dễ dàng phân biệt. Hạt trân châu trắng có độ dai đặc trưng, trong khi hạt thủy tinh lại nhanh chóng tan chảy ngay khi bạn cắn nhẹ lớp vỏ bên ngoài.

4/ Thạch pudding

Thạch pudding và bánh flan là những topping được nhiều người yêu thích. Chúng thường được thưởng thức bằng muỗng, với những lớp thạch mềm mại tan chảy trong miệng mà không cần nhai. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các hương vị như dâu, đậu đỏ hay trứng… Bánh flan cũng thường được kết hợp với một số loại trà sữa, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của mỗi người.

Thạch pudding với đa dạng hương vị để bạn lựa chọn (Ảnh: Internet)

Khám phá thạch Pudding tại Nguyên liệu giá sỉ

Bột Pudding – Nguyên Liệu Giá Sỉ – Nguyên liệu pha chế cao cấp (nguyenlieugiasi.vn)

Ngoài các loại topping như trân châu, thạch, hạt thủy tinh, pudding và bánh flan, chúng ta còn có nhiều lựa chọn khác như hạt đậu đỏ, khúc bạch và bánh mochi…

III/ Hướng dẫn 2 cách làm topping trà sữa tại nhà

 

1/ Cách làm trân châu trắng đơn giản

Trân châu trắng với những viên tròn xinh xắn, vị ngọt nhẹ và độ dai giòn hấp dẫn luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Cách làm trân châu trắng cho trà sữa thực sự rất dễ dàng. Hãy cùng nhau khám phá các bước thực hiện ngay dưới đây nhé!

Các bước làm trân châu trắng đơn giản nhất (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm trân châu trắng

Chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây nhé:

• Đường: 250g
• Bột rau câu dẻo: 20g
• Bột rau câu giòn: 3g
• Nước: 1 lít

Hãy cùng bắt tay vào làm món ngon nào!

Các bước làm trân châu trắng tại nhà

Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy đun nước trong nồi cho nóng vừa phải, không để sôi quá mạnh. Sau đó, cho bột rau câu giòn vào và khuấy đều tay.

Bước 2: Tiếp theo, thêm phần bột rau câu dẻo đã chuẩn bị vào nồi, khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Đừng quên cho thêm một ống vani để làm giảm đi vị tanh của bột rau câu. Giữ lửa nhỏ để hỗn hợp từ từ đặc lại nhé!

Bước 3: Chuẩn bị một tô nước đá và cho vào một ít dầu ăn. Dầu ăn sẽ giúp các hạt trân châu không bị dính vào nhau. Lưu ý là không nên cho đá vào sau khi đã cho dầu, vì như vậy dầu sẽ đông lại và vón cục.

Bước 4: Đổ hỗn hợp rau câu nóng vào một bình có đầu nhỏ để dễ dàng nhỏ giọt. Bạn có thể tận dụng chai tương ớt đã rửa sạch. Sau đó, từ từ nhỏ hỗn hợp xuống tô nước đá đã chuẩn bị để tạo thành những hạt trân châu nhỏ xinh.

Bước 5: Khi đã có được những hạt trân châu đẹp mắt, hãy rửa sạch lớp dầu bằng nước lạnh để lấy lại trân châu trắng tinh. Để trân châu thêm ngon và hấp dẫn, bạn có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh và đường trắng rồi trộn đều để làm nước ngâm.

Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay trân châu trắng để thưởng thức cùng trà sữa thơm ngon ngay tại nhà. Với cách làm này, bạn còn có thể thử nghiệm với các nguyên liệu khác như cacao hay các hương vị khác nhau để tạo sự phong phú và bắt mắt hơn cho món trân châu của mình!

IV/ Cách làm thạch viên phô mai nổi tiếng Sài Gòn

Thạch phô mai viên chính là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất hiện nay, đặc biệt là trong giới trẻ. Với lớp bột dẻo mịn bên ngoài và phần phô mai béo ngậy bên trong, kết hợp với hương vị thơm ngon, mát lạnh của trà sữa, món này chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị. Hãy cùng khám phá cách làm thạch viên phô mai qua hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!

Thạch viên phô mai hấp dẫn với công thức đơn giản (Ảnh: Internet).

Nguyên liệu làm thạch viên phô mai tươi

• Một hộp phô mai Con Bò Cười
  • 50g đường trắng
  • 50g bột năng

Hãy cùng khám phá một công thức thú vị với những nguyên liệu đơn giản này nhé!

Hướng dẫn cách làm thạch viên phô mai tại nhà

Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cắt phô mai thành từng miếng nhỏ, khoảng 3 hoặc 4 phần tùy theo sở thích. Sau đó, chuẩn bị một đĩa đường và lăn đều các miếng phô mai qua đường cho thấm. Bạn có thể viên tròn hoặc giữ nguyên hình vuông.

Bước 2: Tiếp theo, lăn những viên phô mai đã áo đường qua bột năng rồi đặt lên một đĩa khác. Để phô mai nghỉ khoảng 3 – 5 phút để bột ngấm vào. Lưu ý là không để lớp bột bị rách, nếu không khi luộc sẽ dễ bị nát và phô mai sẽ tan ra trong nước.

Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước để luộc, bật lửa lớn cho nước sôi. Khi nước đã sôi mạnh, giảm lửa xuống nhỏ để nước không còn sôi mạnh nữa rồi nhẹ nhàng thả các viên phô mai vào. Dùng vá khuấy nhẹ để tránh phô mai dính đáy nồi hoặc dính vào nhau. Luộc trong khoảng 5 phút.

Bước 4: Pha một muỗng canh đường trắng với 70ml nước lọc trong tô, sau đó vớt phô mai đã chín vào tô nước đường để nguội là xong.

Vậy là bạn đã hoàn thành món thạch phô mai thơm ngon với cách làm cực kỳ đơn giản. Hãy thử ngay nhé! Chúc bạn thành công!

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều cách làm topping khác:

>>>> Cách làm khúc bạch chân mèo nhân kem trứng – Nguyên Khoa F&B (nguyenkhoa.vn)

>>>> Hướng dẫn cách làm panna cotta chanh dây – Món tráng miệng Ý đầy quyến rũ – Nguyên Khoa F&B (nguyenkhoa.vn)

Khám phá thêm các sản phẩm khác tại Nguyên liệu giá sỉ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆..

Cửa hàng Nguyên liệu Giá Sỉ Nguyên Khoa – Lựa chọn của sự AN TÂM

Website: https://nguyenlieugiasi.vn/
Địa chỉ: 001 BẠCH MÃ, CƯ XÁ BẮC HẢI, P.15, QUẬN 10, TP.HCM
Điện thoại: 0964-515-850

Xem thêm: << Đơn vị cung cấp nguyên liệu giá sỉ giá rẻ >>